Test de l'appareil de mise sous-vide Riviera-et-Bar PSV760 Silver

Test de l’appareil de mise sous-vide Riviera-et-Bar PSV760 Silver

4.9/5 - (7 votes)
Fête des mères
cuisine recettes - Promotion standard

Dans le rythme effréné de la vie moderne, la gestion optimale des aliments peut s’avérer complexe. Si vous cherchez à prolonger la conservation de vos aliments tout en préservant leur fraîcheur, l’appareil de mise sous vide riviera&bar se présente comme une solution pratique et efficace. Doté d’un écran LCD, de 5 programmes et de 4 vitesses d’aspiration, cet outil polyvalent répond aux besoins des cuisiniers exigeants. Que vous ayez des aliments secs ou humides à stocker, il assurera une conservation durable, tout en intégrant la technologie d’un dateur pour un suivi précis.

  • riviera&bar Appareil de Mise sous Vide - 125W, Dateur Intégré | 5 Programmes, 4 Vitesses d'Aspiration - Pour Aliments Secs et Humides - Accessoires Inclus - Compact et Efficace
    Puissance optimale : Avec 125 W, cet appareil de mise sous vide offre une performance fiable pour conserver vos aliments. Il scelle efficacement aliments secs et humides, réduisant le gaspillage tout en préservant la fraîcheur et la qualité de vos produits Polyvalence des programmes : Doté de 5 programmes (soudure, sous-vide, ballon, marinade, bocal), il s'adapte à toutes vos exigences culinaires. Chaque fonction est conçue pour une utilisation intuitive, vous offrant des résultats professionnels à domicile Scellement sur mesure : Avec 2 niveaux de scellement, cet appareil traite aussi bien les aliments secs que humides. Cette flexibilité garantit une conservation optimale, préservant la texture et la saveur de vos aliments, tout en évitant les fuites Contrôle précis de l'aspiration : Les 4 vitesses d’aspiration permettent d'ajuster le niveau de vide selon le type d'aliment. Que ce soit pour des aliments délicats ou robustes, vous avez la maîtrise totale pour prolonger la durée de vie de vos produits Accessoires pratiques : Livré avec un cutter, un rouleau, 5 petits et 5 grands sachets, et un bouchon sous-vide avec tuyau, cet ensemble maximise l'efficacité de l'appareil, vous offrant une solution tout-en-un pour une mise sous vide professionnelle
    199,99 €
    146,46 €
    -27%

Un design soigné et une robustesse appréciée

Le riviera&bar Appareil de Mise Sous Vide impressionne avant même la première utilisation avec sa finition en acier inoxydable. Avec ses dimensions de 20,5 x 43,5 x 12,5 cm pour un poids de 3,2 kg, il se pose avec assurance sur le plan de travail. L’association du noir et de l’inox confère à cet appareil une esthétique moderne et professionnelle. Quelques utilisateurs ont cependant remarqué des défauts mineurs sur le métal, ce qui n’affecte pas sa performance. En installant l’appareil chez moi, j’ai tout de suite été séduit par son apparence robuste et son toucher agréable.

Efficacité et simplicité d’utilisation

La simplicité d’utilisation de cet appareil n’est plus à prouver. Doté de cinq programmes et de quatre vitesses d’aspiration, le riviera&bar offre une flexibilité précieuse pour s’adapter à différents types d’aliments. Que vous souhaitiez mettre sous vide des aliments secs ou humides, l’appareil fait preuve d’une redoutable efficacité. Un utilisateur notait la nécessité de bien régler la puissance d’aspiration, surtout pour les produits avec liquide, ce qui témoigne de la nécessité d’une prise en main initiale. Toutefois, une fois familiarisé avec le produit, l’usage devient intuitif et rapide, comme me l’ont confirmé de nombreux commentaires.

Technologie et innovation : l’écran LCD et le dateur intégré

Le riviera&bar se distingue par son écran LCD intuitif et un dateur intégré qui ajoute une dimension pratique non négligeable à l’appareil. Alors que certains utilisateurs critiquent le dateur, le considérant comme peu maniable, d’autres apprécient son avantage pour suivre la conservation des aliments. Sur l’écran, les options sont clairement affichées, facilitant l’interaction avec la machine. Cette facilité d’utilisation est accompagnée par des détails pratiques qui optimisent le processus de mise sous vide, rendant l’œuvre encore plus simple et agréable.

Les performances : un appareil à la hauteur

Avec une puissance annoncée de 800 Watts, le riviera&bar Appareil de Mise Sous Vide promet une efficacité et une rapidité d’exécution appréciables. Lors de mes tests, j’ai constaté que l’appareil répondait bien aux besoins des utilisateurs, quoiqu’un commentaire évoque le temps long nécessaire pour les soudures. Son voltage de 230 Volts est standard, garantissant une performance solide sans surprise. La moyenne des évaluations utilisateurs (4,4 sur 5 étoiles) témoigne d’un large taux de satisfaction. Cet appareil est sans conteste l’un des plus performants de sa catégorie, se classant à la 37e place en appareils de mise sous vide sur Amazon.

Un investissement justifié

Bien que certains considèrent le prix comme légèrement élevé, la qualité de fabrication et les fonctionnalités offertes par cet appareil en font un investissement judicieux pour qui souhaite prolonger la durée de conservation des aliments. En outre, la disponibilité des pièces détachées sur une période de 5 ans confirme l’engagement de Riviera & Bar envers la durabilité et la satisfaction de ses clients. Je recommande vivement cet appareil pour son efficacité, sa robustesse et son design, malgré quelques inconvénients mineurs signalés par les utilisateurs.

riviera&bar Appareil de Mise Sous Vide - Dateur Intégré, 5 Programmes, 4 Vitesses d'Aspiration, Écran LCD, Pour Aliments Secs et Humides, Accessoires Inclus - 125W - Inox

Bilan du test

Avantages

+ efficace

+ simple d’utilisation

+ fonctionne avec plusieurs types de sacs

+ mise sous vide de produits avec liquide efficace

+ conforme aux descriptions

+ grand choix de fonctions

+ beau et robuste

+ écran LCD intuitif

+ qualité de fabrication

Inconvénients

– prix peut être élevé

– dateur pas optimal

– bouton poussoir en plastique semble fragile

– certaines fonctionnalités accessoire peuvent compliquer l’utilisation

– défaut sur le métal de l’appareil

Fiche technique

Marque : Riviera & Bar
Numéro de modèle : psv760
Couleur : Noir et Inox
Dimensions du produit (L x l x h) : 20,5 x 43,5 x 12,5 cm; 3,2 kilogrammes
Puissance : 800 Watts
Voltage : 2.3E+2 Volts
Matériau : Acier inoxydable
Poids de l’article : 3,2 Kilograms
Disponibilité des pièces détachées : 5 Ans
ASIN : B07V7HFRSK
Moyenne des commentaires client : 4,4 sur 5 étoiles
Classement des meilleures ventes d’Amazon : 26 620 en Cuisine et Maison ( Voir les 100 premiers en Cuisine et Maison )
37 en Appareils de mise sous vide
Date de mise en ligne sur Amazon.fr : 10 juillet 2019

Note de la rédaction 17/20

– efficacité :
– facilité d’utilisation :
– qualité de fabrication :
– fonctions disponibles :
– rapport qualité/prix :
– qualité de l’emballage et livraison :

Notes des utilisateurs 4.4/5

Note de 4.4 pour 70 utilisateurs

  • riviera&bar Appareil de Mise sous Vide - 125W, Dateur Intégré | 5 Programmes, 4 Vitesses d'Aspiration - Pour Aliments Secs et Humides - Accessoires Inclus - Compact et Efficace
    Puissance optimale : Avec 125 W, cet appareil de mise sous vide offre une performance fiable pour conserver vos aliments. Il scelle efficacement aliments secs et humides, réduisant le gaspillage tout en préservant la fraîcheur et la qualité de vos produits Polyvalence des programmes : Doté de 5 programmes (soudure, sous-vide, ballon, marinade, bocal), il s'adapte à toutes vos exigences culinaires. Chaque fonction est conçue pour une utilisation intuitive, vous offrant des résultats professionnels à domicile Scellement sur mesure : Avec 2 niveaux de scellement, cet appareil traite aussi bien les aliments secs que humides. Cette flexibilité garantit une conservation optimale, préservant la texture et la saveur de vos aliments, tout en évitant les fuites Contrôle précis de l'aspiration : Les 4 vitesses d’aspiration permettent d'ajuster le niveau de vide selon le type d'aliment. Que ce soit pour des aliments délicats ou robustes, vous avez la maîtrise totale pour prolonger la durée de vie de vos produits Accessoires pratiques : Livré avec un cutter, un rouleau, 5 petits et 5 grands sachets, et un bouchon sous-vide avec tuyau, cet ensemble maximise l'efficacité de l'appareil, vous offrant une solution tout-en-un pour une mise sous vide professionnelle
    199,99 €
    146,46 €
    -27%

Julien Fontaine

Mon avis sur ce produit

L’appareil de mise sous vide Riviera & Bar, avec son design robuste en inox et son écran LCD intuitif, s’affiche comme un équipement performant et polyvalent. Sa capacité à gérer plusieurs types de sacs et son efficacité même avec des aliments liquides sont indéniables. Toutefois, le prix peut sembler élevé, surtout avec un dateur pas toujours optimal et un bouton poussoir en plastique paraissant fragile. Les fonctionnalités variées, bien que parfois déroutantes pour certains, permettent une grande flexibilité d’utilisation. Malgré un léger défaut de fabrication sur le métal, la qualité générale de l’appareil reste impressionnante. Le rapport qualité/prix est mitigé, quoique l’efficacité et la simplicité d’usage soient au rendez-vous, consolidant son statut de choix judicieux pour la conservation sous vide.

  • riviera&bar Appareil de Mise sous Vide - 125W, Dateur Intégré | 5 Programmes, 4 Vitesses d'Aspiration - Pour Aliments Secs et Humides - Accessoires Inclus - Compact et Efficace
    Puissance optimale : Avec 125 W, cet appareil de mise sous vide offre une performance fiable pour conserver vos aliments. Il scelle efficacement aliments secs et humides, réduisant le gaspillage tout en préservant la fraîcheur et la qualité de vos produits Polyvalence des programmes : Doté de 5 programmes (soudure, sous-vide, ballon, marinade, bocal), il s'adapte à toutes vos exigences culinaires. Chaque fonction est conçue pour une utilisation intuitive, vous offrant des résultats professionnels à domicile Scellement sur mesure : Avec 2 niveaux de scellement, cet appareil traite aussi bien les aliments secs que humides. Cette flexibilité garantit une conservation optimale, préservant la texture et la saveur de vos aliments, tout en évitant les fuites Contrôle précis de l'aspiration : Les 4 vitesses d’aspiration permettent d'ajuster le niveau de vide selon le type d'aliment. Que ce soit pour des aliments délicats ou robustes, vous avez la maîtrise totale pour prolonger la durée de vie de vos produits Accessoires pratiques : Livré avec un cutter, un rouleau, 5 petits et 5 grands sachets, et un bouchon sous-vide avec tuyau, cet ensemble maximise l'efficacité de l'appareil, vous offrant une solution tout-en-un pour une mise sous vide professionnelle
    199,99 €
    146,46 €
    -27%

Découvrez d’autres appareils de mise sous vide

  • Bonsenkitchen Machine Sous Vide Alimentaire à Double Soudure, VS2100 | Appareil de Mise Sous Vide pour La Cuisson Sous Vide et La Conservation des Aliments Frais, 5 Sacs Sous Vide
    Look Stylistique et Économie D’argent: Le sous videuse alimentaire peut facilement éliminer les aliments éparpillés. Économiser de l’argent et de la place, passer l’aspirateur sur les aliments et les réfrigérer, ce qui permet d’obtenir un effet de fraîcheur 8 fois pour éviter les pertes. Un machine sous vide alimentaire professionnel est un must dans la cuisine Soudeuses Sous Vide à Double Soudure: Pour renforcer l'effet d'aspiration, cette soudeuse sous vide utilise une construction à double soudure. Technologie de scellage unique permettant de sceller le sac d'aspirateur pendant une longue période afin d'éviter les fuites. Il est préférable d'utiliser un sac sous vide professionnel Bonsenkitchen avec voies respiratoires profondes pour un bon effet d'étanchéité Multifonctionnel Machine Sous Vide Alimentaire : La machine sous vide peut sélectionner des fonctions en fonction de différents aliments. Choisissez le mode vide et scellant (Vac&Seal) pour les noix, les collations, les légumes déshydratés et autres produits secs ; choisissez le mode vide externe (Accessory) pour les récipients sous vide, les bouteilles de vin, les sacs à fermeture éclair et autres articles Peut Sceller la Plupart des Aliments: Comme la viande, le jambon, les collations, les noix, les sauces, les fruits de mer, les légumes ou les fruits pour la congélation ou la réfrigération et plus encore. Les scelleuses sous vide professionnelles vous offrent plus de commodité et de fonctionnalité. Avec la bande d'étanchéité de 30 cm de large, vous pouvez aspirer plusieurs sacs en même temps Inclus : 1 sous-videuse, 5 sacs sous vide (20x30cm), 1 tuyau d'aspiration externe, un manuel d'utilisation (dont allemand, anglais, français, espagnol, italien). Si la pochette du sac sous vide ne vous suffit pas, vous pouvez l'acheter auprès de notre marque
  • LuxeEire Machine Sous Vide Alimentaire, Appareil de Mise Sous Vide | 5 Modes avec Modes Sec et Humide, UV, 50 Sacs, Couteau de Coupe et Tuyau, Scellure Large 30 cm –Idéal pour la Conservation
    𝐌𝐚𝐜𝐡𝐢𝐧𝐞 𝐬𝐨𝐮𝐬 𝐯𝐢𝐝𝐞 𝐩𝐞𝐫𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐧𝐭𝐞 -Cette machine sous vide alimentaire est dotée d'un système de scellage automatique et d'une puissante aspiration de 75 kPa. La mise sous vide complète ne prend que 10 à 20 secondes et le scellage d'un seul paquet seulement 5 à 8 secondes. Elle permet de mettre rapidement sous vide les surplus alimentaires pour éviter les brûlures de congélation, conserver les aliments frais jusqu'à 25 jours de plus et réduire le gaspillage alimentaire. 𝐀𝐩𝐩𝐚𝐫𝐞𝐢𝐥𝐬 𝐝𝐞 𝐦𝐢𝐬𝐞 𝐬𝐨𝐮𝐬 𝐯𝐢𝐝𝐞 𝟓 𝐞𝐧 𝟏 -Cette machine sous vide professionnel offre des options pour les modes humide, mouillé, impulsion, scellage et accessoires.Dry - met sous vide les aliments secs comme les saucisses ; Wet-- met sous vide les aliments humides comme les sauces ; Pulse - permet un contrôle manuel du processus de mise sous vide, convient aux aliments mous comme le pain pour éviter toute déformation ; Seal - scellage uniquement ; Accessory - conteneur sous vide scellé. 𝐄𝐱𝐜𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐭𝐞 é𝐭𝐚𝐧𝐜𝐡é𝐢𝐭é - La mise sous vide alimentaire est équipée d'une bande de soudure de 30 x 5 cm, plus longue et plus large, pour une fermeture hermétique du sachet, sans plis ni fuites d'air. Elle convient à divers types de sachets plastiques, comme les sachets de snacks, les sachets en aluminium, les sachets de chips, etc. Son cutter intégré permet de découper facilement les sachets sous vide à la taille souhaitée. 𝐂𝐨𝐧𝐜𝐞𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐚𝐦𝐨𝐯𝐢𝐛𝐥𝐞 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐭𝐮𝐛𝐞 à 𝐯𝐢𝐝𝐞 𝐞𝐱𝐭𝐞𝐫𝐧𝐞 - La machine d’emballage sous vide est dotée de couvercles supérieur et inférieur amovibles, ce qui permet de retirer facilement le couvercle supérieur pour un nettoyage rapide et sûr de la scelleuse. Après nettoyage, elle se remonte tout aussi facilement. Équipée d’une interface de vide externe, elle peut être raccordée à des contenants sous vide, des sacs sous vide dédiés, etc. É𝐜𝐫𝐚𝐧 𝐋𝐄𝐃 𝐞𝐭 𝐚𝐜𝐜𝐞𝐬𝐬𝐨𝐢𝐫𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐚𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬 -La appareil mise sous vide alimentaire équipée d'un écran LED qui affiche clairement l'état de fonctionnement et le mode sélectionné. Idéale pour la cuisine, le camping et la conservation des aliments. Contenu de l'emballage : 1 x sous videuse alimentaire , 40 x sacs sous vide (20 x 25 cm),10 x sacs sous vide (30 x 20 cm), 1 x tuyau d'aspiration d'air externe, 1 x manuel d'utilisation,1 x Prise standard européenne
  • GAVASTO Machine Sous Vide Alimentaire 90kPa,20L/min Machine Sous Vide Professionnel, Soude-sac Puissant Avec Double Pompe et LED Intelligente, Modes Aliment Sec & Humide, Coupe-sacs Intégré, Livré ave
    【TECHNOLOGIE DE CONSERVATION 5X PLUS LONGUE】Le cycle de soudure prolongé en mode humide (3x plus long qu’un cycle standard) assure une fermeture hermétique évitant les brûlures de congélation. Conservez vos steaks jusqu’à 24 mois, les arômes du café 2 ans, et gardez vos snacks croustillants 5 fois plus longtemps. 【POLYVALENT, PAS SEULEMENT POUR LA CUISINE】Idéal pour mettre sous vide les croquettes pour animaux, articles de voyage, médicaments ou accessoires de bricolage. Compact et puissant, compatible avec des sacs jusqu’à 30 cm de largeur. 【SERVICE COMPLET ET SANS SOUCI】Inclus : garantie limitée de 5 ans et un support technique client de qualité et professionnel. Contenu du pack : rouleaux et sachets de démarrage, 2 joints de rechange, coupe-sacs intégré, tuyau de mise sous vide et autres accessoires. 【COMPATIBILITÉ UNIVERSELLE DES SACS】Fonctionne avec des sacs gaufrés et sachets aluminium de toutes marques. Les sacs à double texture sont idéaux pour préserver la fraîcheur des aliments jusqu’à 5 fois plus longtemps. La barre de soudure guidée garantit un positionnement précis à chaque utilisation. 【COMMANDE INTUITIVE SANS MENUS COMPLIQUÉS】Pas de réglages cachés ni d’options difficiles ! L’écran LED clair et les boutons bien visibles rendent l’appareil simple à utiliser, même pour les débutants. Après une courte démonstration, vous pouvez l’utiliser immédiatement. 【TECHNOLOGIE DE CONSERVATION 5X PLUS LONGUE】Le cycle de soudure prolongé en mode humide (3x plus long qu’un cycle standard) assure une fermeture hermétique évitant les brûlures de congélation. Conservez vos steaks jusqu’à 24 mois, les arômes du café 2 ans, et gardez vos snacks croustillants 5 fois plus longtemps. 【POLYVALENT, PAS SEULEMENT POUR LA CUISINE】Idéal pour mettre sous vide les croquettes pour animaux, articles de voyage, médicaments ou accessoires de bricolage. Compact et puissant, compatible avec des sacs jusqu’à 30 cm de largeur. 【SERVICE COMPLET ET SANS SOUCI】Inclus : garantie limitée de 5 ans et un support technique client de qualité et professionnel. Contenu du pack : rouleaux et sachets de démarrage, 2 joints de rechange, coupe-sacs intégré, tuyau de mise sous vide et autres accessoires.

Défiler vers le haut